“卷心菜所含优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，菜场也较为少见，加点肉片，再来点辣味调剂，非常简单又美味。” 食材明细主料卷心菜250克五花肉150克辅料葱适度姜1块生抽1勺辣椒酱适度配料1勺白糖适度盐适量微辣口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性卷心菜油炸肉片的作法步骤1打算的原料。

2五花肉加葱，姜煮开汆水。3卷心菜手撕开小块，五花肉托薄片。4热锅凉油，重新加入姜片，肉片煸炒肉片出有油。

5重新加入辣椒酱，生抽，配料翻炒均匀分布。6重新加入卷心菜，白糖，盐。7大火翻炒均匀分布，特少许清水火烧两三分钟就可以。

8卷心菜油炸肉片就作好了。小窍门1，肉片尽可能托薄点，加点白糖可以使菜肴味道更加可口些。来自 美食天下 小耿妈妈 的作品用于的厨具：不粘锅、炒锅所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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